La Naranja de Valencia

La mandarina es el fruto del mandarino, un árbol perteneciente a la familia de las Rutáceas. Originario, al igual que otros cítricos, de las zonas tropicales de Asia, es decir, China e Indochina.

Las mandarina es una fruta similar a la naranja, aunque más pequeña y delicada. Es muy apreciada por su pequeño tamaño, su sabor más aromático y la facilidad para retirar su piel, pues por lo general no se adhiere al fruto. Su forma es esférica ligeramente aplanada, aunque el achatamiento difiere de una variedad a otra.

Su color es … Seguir leyendo

Solemos utilizar la expresión ¡naranjas de la China! para dar a entender que no se está de acuerdo con lo que alguien ha dicho, que no le creemos en absoluto. También para negar algo y, en ocasiones, también para significar asombro o extrañeza.

Las naranjas de la China son una variedad de cítrico más pequeña, de piel lisa y muy fina -llamadas kumquat- que fueron tenidas por imaginarias, fantásticas e inexistentes; de ahí la coletilla de “de la China”, como si fueran un “cuento chino”, que era como se calificaba a las fantásticas e irreales … Seguir leyendo