La Naranja de Valencia

Hay muchísimas personas amantes del chocolate y piensan lo mismo que nosotros, que el chocolate y la naranja encajan perfectamente. Hoy os traemos una receta deliciosa, Las Trufas de Chocolate Blanco y Naranja, un dulce al que no os podréis resistir. Seguir leyendo

Foto de Gustavo Martínez

Seguimos con los postres originales, para sorprender a nuestros comensales con algo fuera de lo común. Hoy os traemos una Mousse de Naranja con Lichis. Seguir leyendo

Nos gustan mucho las naranjas e intentamos traeros diversas recetas para que podéis sacarle el mayor partido a estas frutas tan especiales. La verdad es que os hemos hablado varias veces de la gelatina de naranja, alguna forma de presentarla e incluso cómo hacer una Barvoise de naranja. Hoy seguimos en la línea y os traemos otra forma de presentar la gelatina de naranja. Seguir leyendo

Ya hace tiempo que los programas de televisión sobre cocina tienen mucho éxito y son una forma genial de aprender nuevas y originales recetas. Hoy os traemos una que hicieron la semana pasada en TVE (en La mañana de La 1), tartaletas de crema de chocolate con naranja y menta. la verdad, es que tiene muy buena pinta y siempre es interesante probar a hacer cosas nuevas. Seguir leyendo

Desde La Naranja de Valencia esperamos que estéis teniendo una buena entrada de año, y pensando que este fin de semana ya vienen los Reyes Magos, ¿qué mejor receta para preparar que un Roscón de Reyes? con sus naranjitas confitadas por encima que no pueden faltar.

Los Ingredientes que vamos a necesitar para hacer nuestro roscón de reyes son (para uno bastante grande o dos pequeños): Seguir leyendo