La Naranja de Valencia

Cuando pensamos en preparar un menú para una comida con invitados y más aún cuando se acercan las fechas navideñas en las que se suceden tantas reuniones familiares seguidas en donde la comida es el centro de atención, sólo pensamos en innovar, en sorprender a nuestros comensales. Seguro que recuerdas todo lo que pusiste en la mesa la última vez y no quieres repetir ningún plato. Esta tarea siempre es algo estresante, así que nosotros intentaremos durante este mes, darte ideas curiosas para preparar platos especiales para estas navidades.

Y como no me gustan las cosas convencionales, voy a empezar por el postre. Voy a enseñarte a preparar una receta facilísima y muy ligera: Naranjas al Marrasquino. Seguir leyendo

Creo que cada rincón de nuestra geografía posee una receta típica de rosquillas y aún no conozco a nadie que pueda resistirse a probarlas y más aún que pueda parar de comerlas hasta no terminar ¡con todas las del plato!

¿Os imagináis lo riquísimas que pueden ser unas rosquillas de naranja?
Pues no esperéis más para saberlo, tomad buena nota de los ingredientes y de su elaboración, y una de estas tardes de otoño, aprovechad para hacer en familia unas sabrosísimas rosquillas con naranja. Seguir leyendo

Qué sano y beneficioso para nuestro crecimiento es comer lácteos de todo tipo y también fruta de temporada, pero si podemos combinar los dos en un solo producto, muchísimo mejor!.

Una manera ligera, nutritiva y sabrosa de combinar estas dos cosas es preparando en casa nuestro propio “yogurt de naranja”, de manera que nos aporte el calcio, las vitaminas y todas las propiedades de ambos nutrientes todos a la vez. Seguir leyendo

Queremos enseñaros una receta muy sencilla de flan de naranja que además es ideal para celíacos puesto que no contiene ningún ingrediente ni traza de elementos nocivos para personas que sufren de intolerancia al gluten.

El tener en casa naranjas y comerlas habitualmente es un hábito muy saludable que nos aporta grandes cantidades de nutrientes y vitaminas además de poseer una gran cantidad de agua y un bajo nivel de azúcar. La naranja nos alimenta, nos refresca, nos sacia y nos ayuda a mantener la línea. Esta fruta es además, la que las matronas recomiendan comer a las mujeres embarazadas por su alto nivel de vitamina A y ácido fólico que resultan esenciales para el desarrollo del feto sobre todo en los primeros meses de gestación. Seguir leyendo

Si hay un postre que todos pueden disfrutar, ese es una buena, fresca y nutritiva macedonia.

Casi siempre hay fruta en casa sea natural o envasada, que picándolas en trozos pequeños, endulzándolas con azúcar o miel y completándolas con algún fruto seco o incluso con alguna bebida alcohólica para los adultos, se convierten en una macedonia llena de aroma y vitaminas que supondrá el toque final perfecto para cualquier comida y que nos sirve como postre en cualquier temporada del año. Seguir leyendo