La Naranja de Valencia

Llega la primavera y la sangre altera. A estas alturas es de conocimiento de todos que las naranjas son ricas en Vitamina C y que por ello nos aporta muchos beneficios al organismo.

Pero lo que mucha gente no sabe es que las naranjas (y demás cítricos) disminuyen los niveles de histamina en sangre con lo que reduce las alergias cutáneas, la rinitis, el asma y la bronquitis. La histamina es una sustancia que produce nuestro cuerpo cuando tiene una reacción alérgica. Seguir leyendo

Aquí os traemos un par de vídeos para que os echáis unas risas, en el que el tema principal son las naranjas o su zumo:

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Siempre estamos buscando nuevas recetas en el que la naranja sea uno de los ingredientes principales. Y navegando por la red hemos encontrado una receta de lo más curiosa y atractiva.

El tronco de naranja es una receta de ‘La Cocina de Mesilda‘, un postre que promete estar buenísimo: Seguir leyendo

Hoy os traemos una noticia de lo más curiosa. En una población de Uruguay, Líbaros, una pareja ha conseguido obtener de uno de sus naranjos ni más ni menos que una naranja de 820gr.

El naranjo de 4 años ya era conocido por obtener naranjas enormes (de entre 650 y 700 gr.) pero nunca había llegado tan lejos. Seguir leyendo

Crean la supernaranja: naranja que agrupa gran cantidad de zumo, salud y dulzor

Un laboratorio de Gran Bretaña ha logrado mediante genética una nueva variedad de naranja, que combina según comentan, lo mejor de la variedad de naranja Valencia late y de variedades de naranja sanguina. El objetivo de éste laboratorio era crear una nueva variedad de naranjas, que tengan gran cantidad de zumo y sean ricas en antocianinas, unas sustancias que, según las investigaciones, son muy beneficiosas para prevenir accidentes cardiovasculares, y también reducir el efecto de la obesidad en la salud. El pigmento de la naranja sanguina y otras naranjas rojas es especialmente rica en dicha sustancia. Seguir leyendo