La Naranja de Valencia

Qué agradecida es la combinación del chocolate con la naranja. Estos dos productos tan deliciosos y tan llenos de propiedades beneficiosas para nuestra salud, parecen haber sido creados el uno para el otro.

Son muchas las recetas que os hemos presentado que contienen en distintas proporciones chocolate y naranja pero aún existen muchas más y tantas otras que seguro están en tu imaginación. No dejes de inventar platos que contengan estas dos delicias del paladar, puesto que estos alimentos además de nutritivos, nos elevan el tono vital y en este tiempo invernal en el cual muchas personas tienden a estar depresivas, es muy bueno que coman platos elaborados de forma casera con toda la energía posible. Seguir leyendo

Cierto es que los espaguetis son de origen chino pero quienes le han dado fama mundial, son sin duda los italianos y hoy en día, no hay nadie a quien no le guste alguna de las muchas variedades de pasta italiana. Los “locos por la pasta” por excelencia son los niños que comerían todos los días espaguetis o macarrones sin parar.

La pasta, se ha convertido en un alimento cotidiano en nuestros hogares y es un elemento que nos puede dar mucho juego para mezclar en él otros alimentos que no seríamos capaces de comer solos, bien porque no nos gustan o porque su sabor nos resulta fuerte por separado (como pasa generalmente con el queso roquefort o el hígado). Por ejemplo, con unos espaguetis nuestros hijos comerían verduras, carnes, marisco, etc. sin rechistar si sabemos cómo añadirlos a una buena salsa. Seguir leyendo

La noche más oscura, tenebrosa, terrorífica y divertida del año ya está aquí!: Halloween is coming!. Hace un año os contábamos cuáles son los orígenes de esta festividad y porqué el naranja es uno de sus colores predominantes. Así que para este año os animamos a que organicéis con vuestra familia y amigos una auténtica y terrorífica fiesta naranja de Halloween (Halloween Orange Party).

Para esta “party” necesitaréis dar rienda suelta a vuestra imaginación decorando hasta los rincones más escondidos y atendiendo muy bien a los pequeños detalles que dejen a vuestros invitados pasmados de miedo y super sorprendidos. Seguir leyendo

Creo que cada rincón de nuestra geografía posee una receta típica de rosquillas y aún no conozco a nadie que pueda resistirse a probarlas y más aún que pueda parar de comerlas hasta no terminar ¡con todas las del plato!

¿Os imagináis lo riquísimas que pueden ser unas rosquillas de naranja?
Pues no esperéis más para saberlo, tomad buena nota de los ingredientes y de su elaboración, y una de estas tardes de otoño, aprovechad para hacer en familia unas sabrosísimas rosquillas con naranja. Seguir leyendo

La temporada otoño-invierno de este año ya ha comenzado con las primeras lluvias y tormentas y los catarros y resfriados van apareciendo lentamente.

Para poder fortalecer nuestras defensas de una forma natural y así no caer enfermos en este tiempo, es imprescindible que llenemos nuestra nevera de cítricos cuyas virtudes nutricionales van mucho más allá de combatir un resfriado.

Los expertos en nutrición y dietética aconsejan tomar 3 piezas de fruta al día y que una de ellas sea un cítrico dado que éstas son las frutas más completas para nuestro organismo ya que aportan -entre otras muchas- vitamina C, fibra, ácido fólico, calcio e incluso, magnesio. Seguir leyendo