Naranjas

cóctel

Mimosa – Cóctel Naranja

Cóctel Mimosa

Ahora en veranito lo que más nos gustan son las bebidas fresquitas y refrescantes y aunque con moderación, si estáis de vacaciones y no tenéis que coger el coche ¿porque no? un toquecito de alcohol.

El Cóctel Mimosa es considerados uno de los más suaves (ideal para tomar con los entrantes, en un brunch o en un cóctel de etiqueta ya sea mañana, tarde o noche) y fáciles de preparar, ya que solo contiene Cava y Zumo de Naranja Natural. Seguir leyendo

Ponche de naranja

Una bebida alcohólica de agradable sabor para ocasiones especiales.

Veamos su preparación.

Ingredientes:
2 copas de ron
6 clavos de olor
6 cucharadas de azúcar
agua
2 naranjas

Cómo prepararlo:
Se mezcla el azúcar con el agua (un vaso), los clavos y unos pedazos de la cáscara de naranja. Se pone a hervir y se añade agua hasta que el azúcar se disuelva. Cuando haya hervido, se retira del fuego y se añade el ron y el zumo de naranja.
Servir con un trozo de cáscara de naranja y con hielo.

Cointreau

El cointreau es uno de los más conocidos licores elaborados a partir de naranja.

Cointreau es una marca comercial que debido a su fama ha pasado a ser una denominación común del licor Triple sec o triplemente filtrado.

Es un licor originario de Francia, de alta graduación y con un toque especial y único obtenido de la destilación de cáscaras de naranja de variedades diversas, tanto dulces como amargas.

Esta combinación le confiere un aroma y gusto intenso y muy natural, difícil de calificar entre lo dulce y amargo.

Se toma como aperitivo, pero también después de las … Seguir leyendo

Curaçao

El curaçao es uno de los más conocidos licores elaborados a partir de la naranja.

Se obtiene por maceración en alcohol de las cortezas amargas de una variedad de naranja llamada Citrus curassaviensis, originaria de la isla caribeña de Curaçao.

Esta variedad se originó a principios del siglo XVI cuando los españoles llegaron a la isla y plantaron cientos de naranjos. El suelo árido y la escasa pluviosidad de la isla no proporcionaban las condiciones óptimas para el crecimiento de este cítrico, como ocurre en el levante español. Así que se obtuvo una fruta más agria, … Seguir leyendo