Besugo a la naranja
Naranjas
septiembre 19, 2010
Recetas con Naranjas
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Tags: besugo, naranjas, pescado, recetas, recetas con naranjas
Ahora le toca el turno al pescado: un delicioso besugo a la naranja.
Una receta sencilla y de un sabroso resultado.
Ingredientes (para 4 personas):
1 besugo grande
4 patatas
2 naranjas
1 vasito de vino blanco seco
aceite
pimienta
sal
perejil fresco
tomillo
laurel
Cómo prepararlo:
Se pelan las patatas, se lavan y se cortan a rodajas finas que colocaremos sobre una bandeja apta para el horno.
Se limpia el besugo y se coloca sobre el lecho de patatas. Ahora se rocía con el vino blanco, el zumo de naranjas y un chorro de aceite de oliva. Se salpimenta al gusto.
Se espolvorea … Seguir leyendo