La Naranja de Valencia

Qué sano y beneficioso para nuestro crecimiento es comer lácteos de todo tipo y también fruta de temporada, pero si podemos combinar los dos en un solo producto, muchísimo mejor!.

Una manera ligera, nutritiva y sabrosa de combinar estas dos cosas es preparando en casa nuestro propio “yogurt de naranja”, de manera que nos aporte el calcio, las vitaminas y todas las propiedades de ambos nutrientes todos a la vez. Seguir leyendo

Ha comenzado el curso escolar y seguramente muchos de nosotros hemos pensado en qué pronto se ha pasado el verano y vemos como, sin que apenas nos demos cuenta, estaremos otra vez con los preparativos navideños.

Además, en los últimos años, las grandes superficies y supermercados, van colocando a la venta turrones, polvorones, … y todas aquellas cosas que cuando nosotros éramos niños, sólo podíamos disfrutar en el mes de diciembre. Parecía que en otra época del año, esos alimentos estaban prohibidos y aunque nos hubiesen sobrado por la nevera, en la mayoría de los hogares, ya no se consumían. Seguir leyendo

¿A quién cuando escucha la palabra bombón no se le hace la boca agua? ¡Yo diría que a todos! Los bombones son bocados dulces y delicados que nos alegran a la hora de comerlos. Así como la semana pasada hablábamos de las croquetas como un plato tan característico en el hogar y que pueden hacerse con casi de todo, algo parecido podríamos decir de los bombones porque podemos encontrar en el mercado bombones de todo tipo de sabores y con los más variados complementos como licores, frutos secos y un sin fin de toppings.

En esta ocasión y como no podía ser de otra forma, vamos a enseñaros a realizar de forma casera, unos exquisitos bombones con naranja que llevan también zanahoria. Seguir leyendo

Cuando pensamos en preparar un rico entrante para una comida con amigos o en qué hacer para cenar, seguramente nos vienen a la mente unas deliciosas croquetas. Ese plato tan socorrido, sabroso y nutritivo, fácil de comer y que nos recuerda seguramente a nuestra niñez porque nuestras abuelas siempre han sido expertas en hacer ¡las mejores croquetas del mundo!.

Pero, ¿habéis pensado que con casi de todo se puede hacer una croqueta? Las hay de todas las clases y a cual más deliciosa.

Una croqueta se presta para poder dar rienda suelta a la imaginación culinaria de cada uno sabiendo que el resultado final nos hará quedar como auténticos chefs. Por eso, aquí os dejo una receta de croquetas caseras cuyo toque principal y característico se lo da la naranja. Digamos que se trata de croquetas de naranja y bacalao. Seguir leyendo

Los expertos en dietética y nutrición recomiendan consumir al menos tres piezas de fruta al día, por su alto contenido en agua (sobre un 90%) y el aporte de carbohidratos y vitaminas. Una naranja de tamaño medio basta para cubrir las necesidades diarias de vitamina C.

La mayoría de las personas consumen naranja solamente en el desayuno haciéndose un delicioso zumo natural de naranja, pero existen infinitas formas de comer naranja como os venimos diciendo en diferentes artículos, y mil maneras de incluir su sabor, su color y sus muchas propiedades a platos tradicionales a los que el toque de naranja les aporta algo atractivo y diferente.

En esta ocasión, os presentamos un postre ligero, delicioso y rico en vitamina C y calcio: Naranjas con Queso. Seguir leyendo