La Naranja de Valencia

Facilísima, económica y para chuparse los dedos es esta receta de Hojaldre de Naranja.

Creo que no conozco a nadie que pueda resistirse a una tartaleta salada de hojaldre o a un postre cuya base sea de hojaldre. El hojaldre se presta a rellenarse de todo tipo de ingredientes y hasta las recetas más sencillas, nos dan platos muy deliciosos. Seguir leyendo

Os hemos presentado muchas recetas con naranja pero pocas tan originales como estaque os enseñamos hoy: cuscús con naranja.

¿Sabes qué es el cuscús? Primeramente hay que reseñar que se puede escribir de varas formas cuscús, cous-cous, alcuzcuz, etc., pero lo importante no es cómo se escriba sino que tengas claro lo riquísimo que es. Seguir leyendo

Seguro que a ti también se te hace la boca agua pensando en este postre: una copa de naranjas con canela al vino tinto. Así que no esperes para probarlo. En estas fechas en las que tenemos tantas oportunidades de reunirnos con familiares y amigos en torno a una mesa, es el momento ideal para coronar una suculenta comida con este postre que es muy fácil de realizar y que presenta ingredientes muy sanos que combinados, nos facilitarán la digestión.

Toma nota de los ingredientes. Te los dejo en una proporción como para cuatro personas. Seguir leyendo

El rey de las navidades, el que nunca puede faltar en una mesa navideña, ese manjar dulce que parece estar prohibido comer en otra fecha, hoy lo tenemos aquí y casero, ¡con todos ustedes el inigualable: “ Turrón de Naranjas”!

A pesar de que parezca a simple vista una receta difícil, te sorprenderán los pocos ingredientes que necesitas para hacerlo y lo fácil y rico que resulta.

Y todas las marcas de turrones que quieras encontrar en un supermercado están buenísimas, pero como un turrón casero no hay nada igual y además conserva ese toque artesano, ese aroma que recuerda a nuestras navidades de pequeños en casa de los abuelos donde la “yaya” estaba días cocinando para toda la familia desde los polvorones y turrones, hasta las diferentes comidas y cenas de navidad y reyes. Seguir leyendo

Pronto llegarán las navidades y las copiosas comidas tanto para Noche Buena, como para Navidad, Año Nuevo o Reyes y es necesario ir recopilando ideas para cocinar algo especial para esas fechas.

Hoy os dejamos esta fácil y económica receta que además de resultar un plato vistoso y especial, es muy sana, libre de grasas y colesterol, ideal para todos los miembros de la familia.

Para hacer este pavo relleno, necesitamos: Seguir leyendo