La Naranja de Valencia

Ya sabemos de las virtudes de una buena naranja servida del árbol a la mesa en 24 horas. ¿Y qué se puede hacer con las naranjas que llegan a los puntos de venta de 20 a 30 días después de su recolección?

Cada cuál es libre de hacer lo que considere oportuno, por supuesto, pero aquí van un par de ideas: objetos decorativos con rodajas secas de naranja.

Necesitamos:
2 naranjas
1 limón
papel de cocina
1 cazo
2 vasos de agua

Cómo prepararlo:
Poner el agua en el cazo, exprimir el limón y añadir el … Seguir leyendo

O una vela hecha con una mandarina.

Una curiosa forma de decorar una mesa para una agradable velada.

El proceso es el siguiente:

1- Se corta la mandarina por su mitad, pero solamente la piel, marcando el corte.

2- Pelamos con cuidado con los dedos.

3- Se separan ambas mitades de la corteza y… ¡nos comemos la mandarina!

Después de tan delicioso postre seguimos con nuestra manualidad.

4- Se recorta con cuidado una estrella en la mitad superior.

5- Se vierte aceite en la mitad inferior y se enciende … Seguir leyendo

La vitamina C o ácido ascórbico es una sustancia necesaria para el crecimiento y desarrollo normales del organismo.

La deficiencia o carencia de vitamina C en el organismo tiene diferentes efectos. Algunos son:

• Inflamación y sangrado de las encías
• Piel áspera y reseca
• Hematomas espontáneos
• Deficiencia en la cicatrización de heridas
• Sangrado nasal
• Dolor e inflamación articular
• Anemia
• Esmalte dental debilitado

La carencia mas grave de vitamina C se conoce como escorbuto y, aunque tuvo mayor incidencia en siglos anteriores, no suele observarse en la actualidad más que en … Seguir leyendo

Durante el verano debemos refrescarnos e hidratarnos. Y una excelente manera de hacerlo es bebiendo zumos de frutas naturales.

El zumo de pera y naranja combina dos frutas altamente recomendables para controlar la hipertensión. Además disfrutamos de sus vitaminas y minerales.

La pera es un fruto bajo en calorías y rico en fibra y vitaminas, cuyo consumo ayuda a controlar la tensión arterial y a normalizar el pulso cardíaco. Por su lado la naranja es rica el oligoelementos, vitamina C y calcio.

Ingredientes (4 personas):
2 peras
2 naranjas

Cómo prepararlo:
Se pelan las peras y las naranjas.
Se … Seguir leyendo

Una forma fácil y refrescante de tomar fruta es en forma de zumo. Y es muy adecuada en verano puesto que nos hidrata además de aportar a nuestro organismo vitaminas y minerales.

La sandía y la naranja son dos frutas que aportan fibra además de minerales, vitaminas y sustancias antioxidantes. Y muy pocas calorías, ya que no es necesario añadirles azúcar.

Ingredientes (4 personas):
1 sandía de 1 kg bien roja y madura
1 limón
1 naranja
agua

Cómo prepararlo:
Se pela la sandía, el limón y la naranja.
Se trocean y se retiran las pepitas.
Se pasan las … Seguir leyendo