La Naranja de Valencia

En estos tiempos en los que todos miramos más lo que gastamos e intentamos ahorrar al máximo, vemos como se están recuperando hábitos que tenían nuestros abuelos y que la moda consumista fue dejando obsoletos erróneamente.

Uno de los campos en donde esto es más patente es en la cocina. Nuestro carro de la compra ya no lleva tantos productos precocinados, bollerías o zumos artificiales haciéndole un bien no sólo a nuestra economía, sino también a nuestra salud. Ahora procuramos elaborar más recetas caseras “de toda la vida” y aprovechar todos los restos de comida para la hora de la cena o los transformamos en el próximo primer plato. Seguir leyendo

Mi planta de naranja lima es una novela del escritor brasileño y autodidacta José Mauro Vasconcelos, que durante el año 1968 -cuando salió a la venta su primera edición-, encabezó la lista de best-sellers. Esta obra llegó a ser traducida a 32 idiomas y publicada en 19 países convirtiéndose en la obra literaria portuguesa más leída. También su argumento fue adaptado como guión para telenovelas, para el cine y el teatro e incluso, como lectura para niños en la enseñanza primaria.

Es una gran historia muy tierna y de calado carácter autobiográfico cuya fuerza narrativa y sensibilidad enganchan al lector desde las primeras páginas. Seguir leyendo

En la impresionante Mezquita-Catedral de la ciudad Córdoba, en el sur de España, se encuentra uno de los rincones más encantadores y mágicos que podamos visitar, el Patio de los Naranjos. No podemos dejar de reseñar, que este monumento arquitectónico es el más importante de todo el occidente islámico y uno de los más alabados del mundo entero.

La originaria mezquita, fue construida en el año 786 en el centro de la ciudad, en una época en que Córdoba era una de las ciudades más importantes del mundo conocido. Junto a la monumental obra que supuso la mezquita, al pie de la actual torre catedralicia, se construyó el Patio de los Naranjos, el sahn o patio de abluciones, es decir, donde se lavaban los creyentes para purificarse antes de la oración. Seguir leyendo

Hoy os queremos presentar una receta de un postre sencillo, económico y refrescante que es ideal para realizar estos días primaverales y que a buen seguro, hará las delicias de toda la familia. Se trata de un Biscuit de Mandarina.

Los ingredientes que necesitamos para elaborar nuestro biscuit son los siguientes: 4 mandarinas, 4 yemas, 100 grs. de azúcar, 300 ml. de nata para montar, 100 grs. de chocolate puro y 40 grs. de mantequilla. Seguir leyendo

A pesar que desde siempre, sobre todo las mujeres, se han quejado de padecer celulitis o piel de naranja, hay bastante desconocimiento en este tema y se denomina así a cualquier acumulación de grasa que realmente no lo es.

Digamos que tenemos celulitis sólo cuando vemos aparecer esa textura “acolchada” que conocemos popularmente como “Piel de Naranja”, debido al parecido con la textura original que presenta esta fruta. Paradojas de la vida, justamente la naranja, es ideal para drenar y depurar nuestros riñones y eliminar el exceso de líquidos y grasas de nuestro organismo ayudando a mitigar la antiestética “piel de naranja” que se acomoda en piernas, brazos o estómago. Seguir leyendo