Tiramisú de Naranja
Uno de los postres italianos más internacionales y que más gusta, es el Tiramisú. Además es facilísimo de realizar y su receta tradicional se presta para que dejemos volar nuestra imaginación de modo que le demos nuestro toque personal variando algún elemento o añadiendo sabores nuevos a la receta.
Desde antaño se ha experimentado con la base del Tiramisú que principalmente es una sucesión en capas de galletas tipo “lenguas de gato”, bizcochos o vainillas, empapadas en café, cubiertas de una mezcla de queso mascarpone, huevos y nata (entre otros) y decorado con chocolate espolvoreado sobre toda la superficie final. Seguir leyendo