La Naranja de Valencia

Un año más llegamos a la celebración del día de Halloween que cada vez gana más adeptos en nuestro país quedando nuestro tradicional “Día de todos los Santos” como algo casi pasado de moda y cambiamos los ramos de flores por las calabazas anaranjadas, los esqueletos o las telas de araña.

Halloween es una fiesta que tiene sus orígenes en los pueblos celtas que celebraban el fin de año la noche del 31 de octubre hace más de 2.500 años. Este día también coincidía con el final del verano y con la caída de las hojas y estaba relacionado con las cosechas, etc. Seguir leyendo

En muchas ocasiones os hemos hablado del valor nutricional de la naranja, de sus propiedades curativas e incluso cosméticas, pero la verdad es que la Naranja junto con su prima hermana la Mandarina, aún nos reservan muchas cosas por descubrir y mil formas de añadirlas a nuestra dieta diaria de modo que disfrutemos y comprobemos sus muchos beneficios. Seguir leyendo

Hoy te presentamos un postre especial muy digestivo y original. El broche perfecto para cualquier comida que hayas organizado.

El Helado de Naranja al Ron no te llevará más de 20 minutos elaborarlo y el resultado será aún más espectacular si lo presentas en unas cáscaras de naranjas congeladas a modo de recipiente. Seguir leyendo

Uno de los sentidos físicos del que apenas hablamos es el olfato y es importante para nuestra vida cotidiana tanto o más que la vista o el oído a los que normalmente le prestamos mucha atención.

Los olores nos rodean por doquier, nos trasportan entre nuestros recuerdos devolviéndonos incluso escenas vividas hace muchos años en nuestra niñez. ¿cuántas veces no hemos cogido un abrigo viejo guardado en el armario que conserva el olor de nuestras abuelas y nos ha parecido tenerla de nuevo con nosotros?. Cuantas sensaciones, sentimientos y emociones puede despertarnos un aroma…, dicen los expertos que éstos influyen en nuestro estado de ánimo. Seguir leyendo

Ya nos ha dejado el verano y hemos comenzado la rutina estresante de tener que volver a cumplir horarios, ir y venir con los niños al colegio o pasarnos horas en la oficina sin ver un rayito de sol. Todo esto no sólo afecta a nuestra mente y nos sentimos cansados, desganados y un poco “deprimidos” después de las vacaciones, sino que este estado se refleja como un espejo en nuestra piel provocando que se deshidrate y aparezcan picores, escozor e incluso “escamas”.

La apariencia de nuestra piel habla mucho de nosotros, porque ella envuelve todo nuestro cuerpo y está estrechamente conectada con nuestro cerebro. Ésta constituye un sistema que regula nuestra temperatura, es una barrera ante agentes nocivos como el sol o determinadas sustancias, y principalmente es el primer detector tanto del dolor como del placer. Muchas veces un típico brote de acné, puede significar que nuestra mente no logra controlar una determinada situación emocional. Seguir leyendo