Cuajada de Naranja con Chocolate
Esta vez os traemos un postre fácil de hacer, al que nuestras naranjas le dan un toque de lo más especial: La Cuajada de Naranja con Chocolate.
Los ingredientes necesarios para realizar nuestras Cuajadas de Naranja con Chocolate son:
500 ml de leche entera o semidesnatada
25 gr de azúcar
1 sobre de cuajada grande (o dos pequeños)
1 El zumo natural de dos naranjas grandes de zumo.
Lo primero que debemos hacer es seguir las instrucciones de los sobres de la cuajada. Normalmente suele ser siempre lo mismo: ponemos la mitad de la leche en un recipiente y le añadimos el sobre de la cuajada hasta que se disuelva, y la otra mitad de la leche la ponemos en un cazo y al fuego. Una vez entre en ebullición sacamos del fuego y mezclamos la mezcla de la cuajada, el zumo de naranja y el azúcar. Luego se vuelve a poner al fuego y vamos removiendo (según las instrucciones del sobre).
A continuación rellenamos los moldes y los metemos en la nevera. Una vez esté cuajada (valga la redundancia), derretimos el chocolate en el microondas (o al baño maría) y se lo ponemos por encima y otra vez a la nevera.
Ya habéis visto que es una receta sencilla y original, seguro que os gustará.
Vía | Mi Alacena
Foto | Asador Olaverri