La Naranja de Valencia

Crean la supernaranja: naranja que agrupa gran cantidad de zumo, salud y dulzor

Un laboratorio de Gran Bretaña ha logrado mediante genética una nueva variedad de naranja, que combina según comentan, lo mejor de la variedad de naranja Valencia late y de variedades de naranja sanguina. El objetivo de éste laboratorio era crear una nueva variedad de naranjas, que tengan gran cantidad de zumo y sean ricas en antocianinas, unas sustancias que, según las investigaciones, son muy beneficiosas para prevenir accidentes cardiovasculares, y también reducir el efecto de la obesidad en la salud. El pigmento de la naranja sanguina y otras naranjas rojas es especialmente rica en dicha sustancia. Seguir leyendo

Ahora que se acerca el buen tiempo, no hay nada más ideal que un buen batido de frutas para merendar. En este caso, hoy os traemos la receta del batido de naranja y plátano. Muy sencillo de hacer en casa y en cualquier momento.

Ingredientes que necesitaremos:
1 Naranja
1 Plátano Maduro
1 Vaso de Leche Seguir leyendo

Y aquí os traemos otra receta para aprovechar nuestras riquísimas naranjas, esta vez Salmón con coliflor y naranja.

Ingredientes para 4 personas:
4 Rodajas de Salmón
1 Coliflor
2 Naranjas
1 litro de zumo de naranja natural
1/2 litro de crema de leche
Vinagre de manzana
100 gr Azúcar
Sal/Pimienta Seguir leyendo

Aquí tenéis unos cuantos refranes populares sobre las naranjas:

• La naranja por la mañana es oro, al mediodía plata, y por la noche mata.
• La naranja y el limón, lo que den sin estrujón.
• Naranja agria en ayunas, salud segura. Seguir leyendo