Naranjas

junio 26th, 2011

Pan de miel y naranja

Una receta de pan al que se incorpora un cítrico toque con el delicioso sabor a naranja.

Un pan nutritivo, sabroso y original.

Ingredientes:
400 gr de miel
100 gr de azúcar
3 huevos
2 naranjas
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de levadura
500 gr de harina
un poco de mantequilla

Cómo prepararlo:
Se separan las yemas de las claras. Se exprimen las dos naranjas y se rallan las cáscaras.
Se pone la miel, el azúcar y las yemas en un tazón. Se baten estos ingredientes hasta obtener una textura homogénea.
Se añaden las ralladuras y, mientras se sigue batiendo, se incorpora poco a poco el zumo.
Se tamiza la harina, la … Seguir leyendo