La Naranja de Valencia

Las mandarinas contienen un 88% de agua, hidratos de carbono y mucha Fibra. Es excelente para las dietas adelgazantes debido sobre todo, entre otros, al ácido cítrico que contiene.

Las mandarinas contienen mucha vitamina C, vitamina A y, en menor cantidad, vitaminas B1, B2, B3 y B6. Contienen minerales como potasio, calcio, magnenio y fósforo. Además de ácido cítrico, ácido fólico, ácido oxálico, beta-carotenos y antioxidantes.

Tienen un gran poder diurético, anti-inflamatorio, ayudan a quemar grasa y son anticancerígenas.

Su consumo está recomendado también para aliviar la hipertensión, el estrés, la gota, el … Seguir leyendo

Las mandarinas son frutos de la familia de las rutáceas, del género de los citrus y del subgénero aurantioideas.

La mitología cuenta que cubrían el monte Atlas, aunque su origen real lo encontramos en el sudeste asiático, concretamente en Indochina y sur de China. Después se expandió por Europa como consecuencia de los grandes viajes y movimientos migratorios.

La mandarina se encuentra, durante los meses de otoño e invierno, en su época de madurez, por lo que es el mejor momento para consumirla.

Las mandarinas son el cítrico más consumido en el mundo entero, … Seguir leyendo

Una simpática imagen.

Érase una vez un pueblo madrileño con una tradición cuanto menos curiosa (y un poco pirómana): el día 6 de septiembre celebraban la “quema de rastrojos”, se reunía todo el pueblo en el cementerio y cuando anochecía emprendían y prendían el camino a medida que pasaba la Virgen de la Ciguiñuela, así, la iluminaban el regreso al pueblo.
Era un fuego controlado, con mucha mucha seguridad (protección civil, bomberos,…). -Creo que antiguamente se quemaban los campos para hacerlos fértiles, de nuevo, para la siguiente siembra, ya que la fecha coincide con el … Seguir leyendo