Naranjas

junio 21st, 2009

La vitamina C

La vitamina C o ácido ascórbico es una sustancia necesaria para el crecimiento y desarrollo normales.

El ser humano no es capaz de sintetizar la vitamina C, así que la debe adquirir con la alimentación incluyendo muchos alimentos que la contengan en su dieta diaria.

Es una vitamina hidrosoluble (que se disuelve en el agua), por lo que el cuerpo no las puede almacenar. Las cantidades sobrantes se eliminan a través de la orina.

Así que las personas necesitan un suministro diario de tales vitaminas. Por suerte son variados los alimentos vegetales que las … Seguir leyendo