Magdalenas de naranja
Pueden hornearse magdalenas de distintas variedades: de nata, de almendras, de chocolate… ¿y de naranjas? Pues claro, de naranjas también.
Veamos cómo hacerlo:
Ingredientes:
100 gr de mantequilla
125 gr de azúcar
3 huevos
120 gr de harina
1 sobre de levadura
3 cucharillas de vainilla en polvo
Ralladura y zumo de media naranja
1 pizca de sal
azúcar glasé
Cómo prepararlo:
Batimos los huevos con el azúcar y le añadimos la mantequilla, retirada previamente del frigorífico para que adquiera una textura blanda que facilite la mezcla.
Añadimos la harina y la levadura y seguimos batiendo hasta que la mezcla adquiera un tono homogéneo.
Añadimos la ralladura de naranja … Seguir leyendo