Crepes Suzette
Naranjas
marzo 15, 2009
Las naranjas, Recetas con Naranjas
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Tags: crepes, postres, recetas con mandarinas, recetas con naranjas, Recetas con Naranjas
Las crepes Suzette son un postre espectacular.
Veamos los ingredientes y la manera de prepararlas:
Ingredientes para las crepes (4 a 6 unidades):
1 huevo
1/4 l de leche
250 gr de harina
2 cucharadas de azúcar
1 pellizco de sal
Ingredientes para el relleno:
2 naranjas
1/2 limón
100 g de mantequilla
60 g de azúcar
Grand Marnier
Coñac
Las naranjas son el ingrediente tradicional, pero preparadas con mandarinas suponen una variante ciertamente interesante.
Cómo prepararlas:
Para hacer la masa de las crepes se bate la leche con el huevo y la harina. Y se le añade el azúcar y la sal.
Se pone un poco de aceite en … Seguir leyendo